選択食(カレーライスorカツ丼) 2017年6月20日食事・バイキング・お誕生日会【広報担当】 N.K支援員 こんにちは。 今日の昼食は、選択食でした。 かつ丼orカレーライス、事前に利用者さんに選んでいただき、メフォスさんへお願いしています。 どちらも美味しかったようです☆
これまでも選択食の実施はありました。選択食の実施は、行事食が無いときです。 毎月、給食会議を行い、職員とメフォス様で、食事や栄養面のことなどを話し合っています。 その中で選択食については、利用者の皆さんが選びやすい食事は、どのようなものか議論されました。 例えば、味噌ラーメンが良いか、醤油ラーメンが良いかなどです。わかりやすい食事を選んでもらうのに、試行錯誤しました。 今回は、カツ丼orカレーライスでした。カツ丼を選んだ方が多かったです。 今後も、選択食は実施して行く予定です。楽しみにしていてください!!
素晴らしいアイディアです。
楽しいランチだったことでしょう。
感謝!
つくばのヤマさん
これまでも選択食の実施はありました。選択食の実施は、行事食が無いときです。
毎月、給食会議を行い、職員とメフォス様で、食事や栄養面のことなどを話し合っています。
その中で選択食については、利用者の皆さんが選びやすい食事は、どのようなものか議論されました。
例えば、味噌ラーメンが良いか、醤油ラーメンが良いかなどです。わかりやすい食事を選んでもらうのに、試行錯誤しました。
今回は、カツ丼orカレーライスでした。カツ丼を選んだ方が多かったです。
今後も、選択食は実施して行く予定です。楽しみにしていてください!!